Schijnwerpers!

Cultuur en erfgoed op de Noord-Veluwe verdient het om in de schijnwerpers te staan. Het Cultuur- en Erfgoedpact maakt zich hier sterk voor!

Bekijk meer

Palingrokerij ‘Van Triest’

Stad aan het water

De palingrokerij aan de Havenkade is de enig overgebleven
rokerij van Elburg. Hier wordt sinds 1892 de paling die de vissers
vangen gerookt. De familie Van Triest verkoopt onder andere de
‘gereukte oal’, die op traditionele wijze gerookt is. Inmiddels
staat de vierde generatie aan het roer. Bekijk
het beeldmateriaal voor een kijkje in deze rokerij.

Bron: https://mijngelderland.nl/inhoud/routes/elburg-stad-vol-sporen/palingrokerij-van-triest